반응형 Good to know57 소더비 Sotheby's 한국 진출, 세계 3대 경매사 1744년에 설립된 소더비(Sotheby’s)는 서점 주인이었던 사뮤엘 베이커(Samuel Baker)가 고서적을 중심으로 경매를 시작하면서 출범했는데요 영국에서 설립된 미국의 다국적 회사로 뉴욕에 본사가 있고 9곳의 경매소와 40여 개의 사무소를 운영하고 있으며 2022년 연 매출은 80억 달러(약 10조 4064억 원)로 예상한다고 발표했습니다. 소더비 한국 진출 크리스티(Christie’s,1766)와 함께 세계 경매사의 양대 산맥인 소더비(Sotheby’s)는 1990년 4월 한국에 진출했다가 2000년대 초 철수한 후 약 20년 만에 다시 서울 사무소를 열었습니다. 2022년은 한국의 미술계가 세계적으로 많은 관심을 받으며 무한한 가능성을 인정받은 한 해였죠. 특히 세계 3대 아트페어인 프리즈 .. 2022. 12. 27. 딸기 종류와 효능, 딸기 지도, 딸기 뷔페 정보 겨울철 과일 중에서 딸기를 가장 좋아하는데요 백화점이나 마트에 가면 딸기 종류도 많고 비싼 가격에 판매되고 있지만 정확한 정보는 없어서 정리를 해봤습니다. 2000년대 초반만 해도 국내에 유통되는 딸기의 대부분이 일본 품종(아키히메, 레드펄 등)이었고 충남 논산에서 설향이라는 품종이 개발되면서 딸기 농가에도 많은 변화가 생겼다고 해요. 지금은 전체 딸기 시장의 95%가 국산 품종이라고 합니다. 딸기의 종류는 당도와 식감, 생산지에 따라 구분이 되는데요 당도는 크게 세 가지로 10브릭스는 낮은 당도, 11브릭스는 중간 당도, 12브릭스 이상은 높은 당도라고 합니다. 오늘 저는 다양한 딸기의 품종 중에서도 8가지의 딸기를 소개해 볼게요. 딸기의 종류 1. 설향 대한민국에 유통되는 딸기의 85%는 설향입니다... 2022. 12. 26. 미슐랭 가이드 서울 2023 Michelin Guide Seoul 202330개의 미슐랭 가이드 레스토랑을 선별해서 공유해보겠습니다. 2023년 미슐랭 가이드가 지난 10월에 발표되었었죠. 아시아 국가의 미슐랭 레스토랑은 중국, 일본, 싱가포르에 있는데 한국은 2016년에 4번째로 올랐습니다. 미슐랭 가이드는 업계에서 가장 권위 있고 공신력 있는 자료로 미슐랭 1 스타로만 선정이 되어도 평생 매출이 보장될 정도라고 합니다. 그런데 미슐랭 3 스타의 레스토랑은 약 17,000여 개의 표본 중에 1%가 되지 않는다고 하니 얼마나 대단한 지표인지 새삼 깨닫게 되네요. 3 스타가 가장 많은 나라는 프랑스로 29개 점이 3 스타를 받았고 일본이 22개 점으로 그 뒤를 잇습니다. 대한민국에는 신사동에 위치한 가온과 한남동에 위치한 모수 두 곳.. 2022. 12. 16. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 다음 반응형
