반응형 전체 글83 바질의 효능과 바질 보관법, 바질페스토 만들기 바질은 이태리나 프랑스 요리에서 많이 사용되는 향긋한 풀향의 허브입니다. 바질은 음식의 맛과 풍미를 살려주며 파스타, 피자, 바질토마토에이드, 바질김치 등 다양하게 활용이 되는데요 바질과 토마토의 조합은 단연 최고라고 할 수 있습니다. 오늘은 바질의 효능과 바질 보관법 그리고 알아두면 유용한 바질페스토 만드는 방법까지 자세히 알아보도록 할게요. 바질의 효능 1. 노화방지 바질에는 폴리페놀과 플라보노이드와 같은 식물성 항산화제가 풍부합니다. 이는 항염 작용을 통해 염증을 줄이며 세포를 보호하고 노화를 늦추는 역할을 합니다. 2. 면역력 향상 바질은 비타민 A, C, K 그리고 칼슘, 철분 등이 풍부해 면역력 강화시키고 면역의 균형을 유지합니다. 3. 심혈관 건강 바질에는 다량의 마그네슘과 히스타딘이 함유되.. 2023. 11. 3. 팥의 효능과 부작용, 팥 보관법 적소두라고도 불리는 팥은 한의학에서 자양과 이뇨 작용으로 피를 돌게하고 노폐물 배출에 도움이 된다고 말합니다. 팥은 단팥빵 외에도 여름엔 팥빙수, 겨울에는 팥죽 그리고 붓기에 좋은 팥차 등과 같이 다양하게 활용이 되는데요 오늘은 건강에 유익한 팥에 대해 자세히 알아보겠습니다. 팥의 효능 1. 혈관 건강 팥에 함유된 사포닌은 콜레스테롤을 낮추는 성분으로 고혈압, 당뇨, 고지혈증과 같은 혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 2. 암예방 팥에는 폴리페놀과 폴라보노이드, 안토시아닌과 같은 식물성 항산화 성분이 풍부하여 암을 예방하고 암세포의 증식을 억제합니다. 팥에 포함된 비타민 B군이 위암, 대장암, 췌장암, 자궁경부암 등의 발병을 낮춘다고 해요. 3. 노화 방지 조선시대 미인들은 세안 시 팥과 녹두를 사용.. 2023. 11. 2. 안국역 오설록 티하우스 북촌점 오늘은 가회동에 위치한 오설록 티하우스 북촌점을 소개해 볼게요 오설록은 유명한 뷰티회사인 아모레퍼시픽에서 운영하는 카페이며 녹차가 메인입니다 최근 매장수를 줄이면서 고급화하는 모습이고 특히 오설록 북촌점에서는 티클래스와 한국식 디저트를 경험해 볼 수 있다는 점이 특징이에요 오설록 티하우스 북촌점 서울 종로구 북촌로 45 11:00 - 20:00 (금, 토, 일 21:00까지) 계단을 오르면 멋진 조경과 함께 오설록 티하우스가 보입니다 푸릇푸릇한 입구를 지나 매장 안으로 들어오면 화분과 거울이 저희를 맞이해 주는데요 이곳이 포토 스팟 중 하나인 것 같습니다 티하우스 북촌점 매장은 3층으로 구분되어 있어요 1F 오설록 제품관 2F 카페 3F Tea room, Bar 깔끔한 분위기에 다양한 제품들이 진열되어 .. 2023. 10. 12. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 28 다음 반응형
