반응형 전체 글84 꿀 보관법, 꿀 유통기한, 꿀 활용법 꿀 보관법, 꿀 유통기한, 꿀 활용법글/사진 미라클래빗 꿀 보관법 꿀의 품질을 유지하고 안전하게 섭취하려면 밀봉하여 서늘하고 건조한 실온(20도내외)에 보관하세요. 꿀이 공기에 노출되면 공기에 포함된 수분을 흡수하게 되면서 꿀의 수분 함량이 증가하게 되고 이는 꿀이 변질될 수 있는 요인이 됩니다. 그리고 꿀은 15도 이하의 낮은 온도에서 보관하거나 시간이 지남에 따라 단단한 설탕 결정을 형성할 수 있는데 이것은 자연스러운 과정이며 부패한 것은 아닙니다. 결정화된 꿀은 과도한 열이 품질에 영향을 미칠 수 있으므로 40°C를 넘지 않는 온도에서 중탕하면 쉽게 액체 상태로 복원할 수 있습니다. 가열 시에는 반드시 물기가 없는 나무 스푼을 사용해 주세요. 꿀 유통기한꿀은 풍부한 역사와 천연 단맛, 다양.. 2023. 5. 20. 꿀의 효능, 천연꿀과 사양꿀 차이, 좋은 꿀 고르는 법 꿀의 효능, 천연꿀과 사양꿀 차이, 좋은 꿀 고르는 법글/사진 미라클래빗 꿀은 식물에서 유래한 생리활성 물질로 면역력 향상과 피로 회복 등 건강상 다양한 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 천연 항생제, 천연 보약으로 쓰이는 꿀에 대해 자세히 알아보겠습니다. 꿀의 종류 꿀의 종류는 크게 밀원과 수확 방식에 따라 구분이 됩니다. 주요 밀원에 따라 맛과 향이 달라지는데 흔히 아카시아 꿀, 밤 꿀, 잡화 꿀 등으로 불리고 있습니다. 그리고 가공 여부와 수확 방식에 따라 천연 꿀, 농축 꿀, 사양 꿀로 구분되는데 천연 꿀은 다시 생꿀, 숙성꿀로 나누어 집니다. 생 꿀은 가공하지 않은 천연 꿀을 말하고 숙성 꿀은 벌의 날갯짓을 통해 자연 건조된 꿀을 말합니다. 숙성 꿀은 보통 7일에서 10일 정도 건.. 2023. 5. 19. 잠실ㅣ브런치 맛집 위커파크 웨스트 오늘은 잠실에 위치한 브런치 맛집을 소개해 드릴까 합니다. 석촌 호수 근처에는 여러 가지 컨셉의 카페들을 볼 수 있는데요 위커파크는 테라스를 즐길 수 있고 이국적인 분위기가 물씬 나는 곳이었습니다. WICKER PARK WEST 서울특별시 송파구 석촌호수로 230 1층 T. 02-425-0448 10:00 - 22:00, 주차 가능, 캐치테이블 예약 여름으로 넘어가는 시기라서 창을 열어 테라스를 준비한 모습인데요 녹음이 짙어져 싱그러운 나무의 냄새와 호숫가의 모습이 그림 같았습니다. 석촌 호수의 동호 쪽에는 큰 규모의 브런치 가게들이 보이는데 서호 쪽은 위커파크가 유일합니다. 그리고 평일 낮 시간은 한적한 편이지만 주말에는 사람이 많은 편이니 예약하고 가시는 걸 추천해 드릴게요. 내부인테리어는 하얀 바탕.. 2023. 5. 10. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 28 다음 반응형
