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꿀의 효능, 천연꿀과 사양꿀 차이, 좋은 꿀 고르는 법 꿀은 식물에서 유래한 생리활성 물질로 면역력 향상과 피로 회복 등 건강상 다양한 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 천연 항생제, 천연 보약으로 쓰이는 꿀에 대해 자세히 알아보겠습니다.  꿀의 종류꿀의 종류는 크게 밀원과 수확 방식에 따라 구분이 됩니다. 주요 밀원에 따라 맛과 향이 달라지는데 흔히 아카시아 꿀, 밤 꿀, 잡화 꿀 등으로 불리고 있습니다. 그리고 가공 여부와 수확 방식에 따라 천연 꿀, 농축 꿀, 사양 꿀로 구분되는데 천연 꿀은 다시 생 꿀, 숙성 꿀로 나누어 집니다. 생 꿀은 가공하지 않은 천연 꿀을 말하고 숙성 꿀은 벌의 날갯짓을 통해 자연 건조 된 꿀을 말합니다. 숙성 꿀은 보통 7일에서 10일 정도 건조되는데 1개월 이상 자연 건조시킨 꿀은 완숙 꿀이라고 부릅니다. 꿀을 .. 2023. 5. 19.
잠실ㅣ브런치 맛집 위커파크 웨스트 오늘은 잠실에 위치한 브런치 맛집을 소개해 드릴까 합니다. 석촌 호수 근처에는 여러 가지 컨셉의 카페들을 볼 수 있는데요 위커파크는 테라스를 즐길 수 있고 이국적인 분위기가 물씬 나는 곳이었습니다. WICKER PARK WEST 서울특별시 송파구 석촌호수로 230 1층 T. 02-425-0448 10:00 - 22:00, 주차 가능, 캐치테이블 예약 여름으로 넘어가는 시기라서 창을 열어 테라스를 준비한 모습인데요 녹음이 짙어져 싱그러운 나무의 냄새와 호숫가의 모습이 그림 같았습니다. 석촌 호수의 동호 쪽에는 큰 규모의 브런치 가게들이 보이는데 서호 쪽은 위커파크가 유일합니다. 그리고 평일 낮 시간은 한적한 편이지만 주말에는 사람이 많은 편이니 예약하고 가시는 걸 추천해 드릴게요. 내부인테리어는 하얀 바탕.. 2023. 5. 10.
[경상도 여행] 트렌디한 통영 카페ㅣ배양장, 레거시(Legacy) 오늘은 트렌디한 통영의 카페 두 곳을 소개해 드릴까 합니다. 미니멀함을 추구하는 창고형 인테리어와 빈티지하고 감각적인 음악이 돋보이는 카페인데요. Legacy는 카페배양장의 세컨브랜드로 비슷한 느낌을 갖고 있습니다. 다만 카페 배양장은 통영시내에서 다소 거리가 있는 곳에 있어 드라이브 겸 다녀오기 좋고 Legacy는 해저터널 출구 바로 앞에 위치해 있어 케이블카, 루지, 전혁림 미술관과 접근성이 좋다는 장점이 있습니다. 카페배양장 경남 통영시 산양읍 함박길 51 T. 0507-1323-6330 10:00 - 19:00, 화요일 휴무 배양장에서 보이는 함박항의 모습입니다. 산과 어우러진 항구의 모습이 특별하게 느껴지네요. 높은 층고로 개방감이 느껴지는 공간인데요 내부는 미니멀합니다. 그래서인지 음악소리도 .. 2023. 5. 8.
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