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강남ㅣ압구정 맛집ㅣ 고급오복수산 강남 안다즈 맛집 고급오복수산 4계절 내내 신선한 카이센동과 우니동을 먹을 수 있는 오복수산을 소개해드립니다. 저는 압구정에 위치한 고급오복수산을 주로 가는 편인데요 여의도, 잠실, 한남동, 연남동에 지점이 있습니다. 일반 오복수산과 동일한 메뉴가 있고 고급오복수산에서만 판매되는 메뉴가 별도로 있어요. 가격도 조금 차이가 있습니다. 고급오복수산은 압구정역 3번 출구 쪽에 위치해 있고 지하 5층 주차 시 2시간 무료로 제공됩니다. 고급오복수산 서울 강남구 논현로 854 안다즈호텔 지하 1층 T. 0507-1399-9955 매일 11:30-21:30 , 브레이크타임 15:00-17:00 주차, 포장, 예약 가능 고급오복수산은 통유리창으로 내부가 보이고요 2인 좌석과 4인 좌석이 고루 배치되어 있습니다. 오복.. 2023. 1. 1.
딸기 종류와 효능, 딸기 지도, 딸기 뷔페 정보 겨울철 과일 중에서 딸기를 가장 좋아하는데요 백화점이나 마트에 가면 딸기 종류도 많고 비싼 가격에 판매되고 있지만 정확한 정보는 없어서 정리를 해봤습니다. 2000년대 초반만 해도 국내에 유통되는 딸기의 대부분이 일본 품종(아키히메, 레드펄 등)이었고 충남 논산에서 설향이라는 품종이 개발되면서 딸기 농가에도 많은 변화가 생겼다고 해요. 지금은 전체 딸기 시장의 95%가 국산 품종이라고 합니다. 딸기의 종류는 당도와 식감, 생산지에 따라 구분이 되는데요 당도는 크게 세 가지로 10브릭스는 낮은 당도, 11브릭스는 중간 당도, 12브릭스 이상은 높은 당도라고 합니다. 오늘 저는 다양한 딸기의 품종 중에서도 8가지의 딸기를 소개해 볼게요. 딸기의 종류 1. 설향 대한민국에 유통되는 딸기의 85%는 설향입니다... 2022. 12. 26.
강남ㅣ프렌치 파인다이닝ㅣ무오키 MUOKI ㅣ미쉐린 가이드 서울 강남 프렌치 레스토랑 무오키, 프레시한 프렌치를 그려내다 MUOKI 서울 강남구 학동로 55길 12-12 2층 T.0507-1314-4171 매일 12:00-22:00 일요일 휴무, 발렛비 3,000 Lunch 100,000 Dinner 190,000 박무현 셰프님의 무오키를 다녀왔습니다. 프레시한 재료에 더해진 독특한 소스 맛이 기억에 많이 남는데요 분위기며 접객, 서비스 모두 만족할만한 곳이었습니다. 처음에 무오키라는 이름을 들었을 때는 일식집인 줄 알았는데 그게 아니라 남아프리카 공화국의 방언으로 참나무를 뜻하고 박무현 셰프님의 우직한 성격과 한결같은 초심을 의미한다고 합니다. 박무현 셰프는 남아공 케이프타운에 위치한 The Test Kitchen의 오픈 멤버로 근무를 시작하여 수셰프에까지 이르렀고.. 2022. 12. 25.
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