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버터의 종류, 버터의 효능과 부작용, 내 몸에 좋은 버터 고르는 법 버터는 우유에서 유지방을 걸러 살균하고 응고시켜 만든 것인데요 우유에서 얻어진 유지방의 비율이 80%가 넘으면 천연 버터라고 하고, 우유에서 분리시킨 크림에 젖산균을 넣고 발효를 시키면 발효 버터가 됩니다. 버터는 자연식품으로 불포화 지방산의 일종인 리놀렌산이 함유되어 있어 심혈관 질환과 심장 건강 그리고 항암에 좋고 뇌졸중과 심장 마비에 도움이 될 수 있습니다. 그리고 자연 방목한 무항생제 원유로 생산된 버터에는 오메가3 지방산이 풍부해 염증 감소와 체중 조절에도 영향을 줄 수 있고 풍부한 지방산이 피부의 보습과 모발 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 특히 버터 중 기버터는 수천 년 동안 고대의 인도 전통 의약인 아유르베다 치료법에서 사용될 정도로 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 하지만 4주동안 50g의 .. 2023. 1. 24.
강남ㅣ삼성동 코엑스 카페 ‘가배도‘ 티라미수 맛집 안녕하세요 미라클 래빗입니다. 오늘은 삼성동 코엑스에 위치한 카페 를 소개해 드리려 해요. 많은 카페 중에서도 특별히 가배도를 소개해 드리는 이유는 가배도에서 사용하는 원두와 원유가 마음에 들기 때문입니다. 라떼만 고집하는 저에게 우유도 카페를 선택하는 중요한 요소 중 하나인데요 유당불내증이 있거나 일반 우유를 먹었을 때 더부룩함이 느껴진다면 저지방이나 소화가 잘되는 우유가 좋습니다. 저 역시 커스터마이징이 되는 카페로 가면 저지방 우유를 선택하는데 가배도는 소화가 잘되는 우유를 사용하는 카페라서 좋았습니다. 제가 선호하는 적당한 산미에 산뜻한 향이 나는 원두를 사용하고 좋은 품질의 우유가 들어가니 커피 맛이 좋을 수밖에 없는데요 거기에 더해 메인 디저트인 티라미수의 맛도 깔끔하고 깊은 맛이 나서 추천을.. 2023. 1. 21.
박찬욱 감독 영화 ‘헤어질 결심’ 줄거리 결말 해석 Decision To Leave (2022) 박찬욱 감독의 2022년 신작이면서 여러 번 관람하는 영화로 화제를 모았던 의 줄거리와 감상평을 남겨보겠습니다. 영화 줄거리범죄가 의심되는 용의자 송서래(배우 탕웨이)를 수사하는 경찰 장해준(배우 박해일)이 서래를 사랑하게 되는 과정을 담은 이야기입니다. 용의자를 취조해야 하는데 마치 사랑을 속삭이는 것 같고, 비싼 초밥을 서래에게 대접하는 해준은 의심해야 할 용의자를 다정하게 대하고 관심을 가지기 시작합니다. 전반부가 첫 만남에서부터 서로의 관심으로 끝이 났다면 영화 후반부의 온도는 사뭇 다른데요 해준이 안개가 가득한 해안가 이포로 이사를 하고 서래와 해준이 다시 용의자와 형사로 만나게 되면서 후반부가 시작됩니다. 그런데 해준이 서래에게 고급 초밥을 주던 모.. 2023. 1. 21.
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