올리브오일 추천
베스트5
Iliada
이라아다는 그리스 코로네이키 품종의 유기농 올리브오일입니다. 수작업으로 수확하여 맛, 향, 신선도를 유지한 제품이며 부드러운 과일향이 특징입니다. 품질 대비 저렴한 가격이라 입문하기 좋아요.
그리스, 유기농, P.O.D인증
500ml 2만원대
250ml 1만원대
Almazaras
Rincon de la Subbetica
호지블랑카 단일품종의 링콘 올리브오일은 균형감이 뛰어나며 월드베스트 올리브오일에서 다수 수상 경력이 있는 제품입니다. 허브, 토마토, 복합 향미가 조화롭고 가격 또한 고가의 올리브오일에 비하면 합리적인 편입니다.
스페인, 유기농, D.O.P인증, 산도 0.14%
250ml 5만원대
500ml 7만원대
Oro Bailen Picual Bio
오로바일렌은 스페인 안달루시아의 유기농 올리브오일인데요 산지 관리와 생산 전 과정을 추적하는 제품이라 품질과 일관성 면에서 좋은 제품입니다. 피쿠알 품종 특유의 강한 향미와 구조감이 느껴지고 과일향과 허브향이 조화롭게 나타나며 매운 끝맛이 특징입니다. 매운맛이 강해 호불호가 있을 수 있습니다.
스페인, 유기농 인증, 산도 0.14%
500ml 7만원대
Knolive Epicure
널리브는 스페인 안달루시아 지역에서 생산되며 스페인 왕실에서 사용하는 제품으로 유명합니다. 고지대 농장에서 재배되며 단맛이 먼저 나고 매운맛과 향긋함이 서서히 나타나는 것이 특징이며최상급으로 관리된 유기농 제품을 추천드립니다. 피쿠도와 오히블랑코를 블렌딩한 에피큐어가 가장 인기가 많고 아르베키노는 공복에 먹어도 부담스럽지 않아서 입문용으로 사용하기 좋습니다.
스페인, 유기농 인증, 산도 0.14%
500ml 5만원대
2024,2025년 월드베스트오일로 선정 된 제품입니다. 무난한 걸 선호하다면 고품질의 블렌드 제품이 좋고 더 신선한 향와 풍미를 원한다면 단일 품종이 좋습니다.
Elizondo No.3 (Picual)
까다로운 정재형이 고른 엘리존도 올리브오일은 유명 레스토랑에서도 사용하는 제품이며 유니크합니다. 부드러운 향을 좋아하는 사람엔 부담일 수 있지만 수확 초기 올리브에서 채취한 강한 산미와 신선함을 느낄 수 있고 섬세한 노트를 가지고 있습니다. 보틀이 예뻐서 눈길이 가기도 해요.
스페인, 0.3%이하
500ml 5만원대
나에게 맞는 올리브 오일은?
허브 과일향이 나면서 부드러운 쪽을 원한다면 Iliada, 강한 향과 쓴맛을 즐긴다면 Elizondo No.3 Picual 또는 Oro Bailen Picual Bio, 균형과 복합향을 원한다면 Priego 지역 브랜드인 Knolive, Subbetica 제품을 선택해 보세요
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miraclerabbit.com
출처
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