잠실 프렌치 레스토랑 소피텔 페메종
페메종 FAIT MAISON
서울시 송파구 잠실로 209 , 4층
T.02-2092-6100
14:30-18:00 브레이크타임, 주말 조식은 투숙객 전용으로 3부제 운영
크리스마스를 한 달 앞두고 있어 많은 분이 분위기 좋은 데이트 장소를 찾고 계실 텐데요. 작년 크리스마스 디너로 다녀왔던 페메종이 생각나서 포스팅해볼까 합니다.
잠실 롯데 호텔 시그니엘 옆에 위치한 소피텔은 아코르 호텔의 럭셔리 브랜드입니다. 작년 9월 말에 오픈한 곳으로 이제 1년 조금 넘었네요. 호텔 내에는 다양한 음식점들이 있는데 그중 페메종은 프렌치 레스토랑이에요. 하나씩 방문해 볼 예정입니다.
저희는 크리스마스이브 디너로 6코스를 먹고 왔는데요. 매장 분위기는 깔끔하고 무난한 편이었습니다. 주말에는 조식 식당으로 운영된다고 해요. 저희가 배정받은 좌석은 시그니엘이 보이는 자리였는데 사진상 오른쪽은 석촌호수가 보이는 자리여서 런치로 들리게 된다면 경치 구경하기에도 좋을 거 같습니다.
테이블 셋팅은 미니 트리와 함께 되구요 고블렛 잔이 이뻤어요
메뉴 리스트는 테이블 오른쪽에 올려져 있었습니다
따뜻하게 데워져서 나오고 이즈니 버터를 내주셨습니다
식전 메뉴로 3가지가 한 번에 올려진 구성이었고 입맛 돋우는 용으로 괜찮았어요
밤 맛이 강하게 나는 스프였는데 맛있었어요
부드러운 식감으로 곁들여져서 나온 재료들과 잘 어울렸습니다. 플레이팅도 예쁘게 해 주셨어요.
해산물 메인 메뉴 뒤에 나온 디저트인데요 상큼하고 시원한 맛으로 호불호 없을 맛이었습니다.
정통 프렌치 스타일의 스테이크인지 레드와인소스가 다소 독특하게 느껴졌습니다. 고기양은 꽤 많았고 굽기와 식감은 모두 좋았습니다.
가까이에서도 한 컷 더 찍어봤어요.
다음은 제가 제일 맛있게 먹었던 디저트입니다.
피스타치오 크림을 이용한 케익인데요 디저트는 역시 프랑스인가라는 생각이 들 정도로 맛있었습니다. 디저트만 먹으러 오고 싶 정도로 좋았어요. 다음엔 소피텔 내에 있는 프랑스 디저트 베이커리 쟈뎅 디베르도 들러보겠습니다.
페메종 연말 페스티브 시즌은 오는 12/24, 12/25, 12/31, 1/1 이며 캐비어와 뵈르블랑 소스를 더해 풍미가 살아있는 전복구이, 머쉬룸 푸아그라 등 이색 요리가 포함된다고 하네요. 페스티브 디너 1인 금액은 17만원(5코스)이며 오후 6시부터 10시까지 2부제로 운영됩니다. 1부 17:30 - 19:30 / 2부 20:00 - 22:00
크리스마스데이트로 분위기 좋은 곳에서 프랑스 요리를 경험해 보고 싶으신 분들은 페메종을 고려해 보는 것도 좋을 거 같습니다.
소피텔 앰버서더 서울 페메종 코스 메뉴 가격
런치 2코스 65,000 런치 3코스 75,000
디너 4코스 120,000 디너 5코스 150,000
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